Il “Progetto di lotta alla fame e alla malnutrizione infantile attraverso lo sviluppo della ‘coopérative Mozambique’ e la nascita di un ‘allevamento pedagogico per giovani vulnerabili’ nel Bairro di Bagamoyo – Maputo (Mozambico)” intende sostenere ed implementare un processo di economia solidale di contro ad una economia prettamente individuale. L’attenzione quindi è posta, oltre l’emergenza sanitaria in cui versa la comunità di Bagamoyo, sull’aspetto del passaggio dalla staticità, anche culturale, dell’economia mozambicana, ad una visione dinamica che generi il cambiamento in una prospettiva di più ampio respiro protesa alla costituzione di un economia solidale e popolare che si coniuga con lo sviluppo locale.