Sono milioni i bambini che ogni mattina si svegliano e percorrono chilometri per raggiungere la propria scuola...spesso lo fanno a stomaco vuoto.

La scuola rappresenta un momento importante della giornata che garantisce loro una parvenza di normalità... non solo perchè offre l'opportunità di apprendere, ma soprattutto perchè durante le ore scolastiche viene servito un pasto, fondamentale per garantirgli il necessario nutrimento e la giusta concentrazione sugli studi.

Il pasto scolastico, quindi, incoraggia i genitori a mandare i propri figli a scuola consapevoli che per molti di loro... troppi, sarà l'unico pasto servito durante l'intera giornata.

Il 1 giugno si è svolto a Roma, presso il Campidoglio, il Forum sull'Alimentazione: un appuntamento importante a testimonianza della volontà dei leader mondiali ed esperti del settore di voler inserire nelle agende dei lavori preparatori del G8 e del G20, un tema molto  importante e troppo spesso dimenticato.

Recenti studi confermano, infatti, l'importanza di una buona alimentazione nei primi due anni di vita senza la quale aumentano i rischi di danni irreversibili alla salute fisica e mentale dei bambini. Tale monito riguarda anche le donne in gravidanza le quali, denutrite, rischiano di dare alla luce bambini che, a loro volta, hanno poca probabilità di superare il quinto anno d'età.

Mentre il tasso di mortalità infantile è diminuito sensibilmente in tutto il mondo dal 1970 in Africa, ogni anno, circa 10 milioni di bambini muoiono prima del compimento del loro quinto anno di età.

Tutto ciò ci invita a fare una riflessione: le strategie di gestione delle azioni umanitarie in "emergenza" non sono sufficienti, e mancano nel creare i presupposti per un miglioramento delle condizioni di vita stabili e durature.  Per garantire ad esempio, almeno la sicurezza alimentare, tutti, settore pubblico e privato, dobbiamo tendere con azioni mirate a coniugare le ragioni dell'emergenza e quelle della programmazione;
la pianificazione a medio e lungo termine, mediante la "solidarietà delle conoscenze"  consente un trasferimento del know how dal nostro sistema produttivo a quello dei paesi più bisognosi, e costituisce un passo fondamentale imprescindibile per promuovere lo sviluppo favorendo l'utilizzo consapevole e sapiente delle risorse già disponibili.